我们都知道要想控制好血糖，饮食治疗很关键，尤其是老年糖尿病友饮食更是需要注意，这其中，早餐就很关键。
有的家属在给老年糖友准备早餐时，常常觉得麻烦，又要控制量，又要多样化，到底怎么安排最妥当，别慌，笨笨来给你支招，让你一周七天的早餐都不用愁啦。
周一早餐
牛奶（250克）、面包（100克）、鲜蘑油菜（鲜蘑菇、油菜各100克）
老年人要适当的补充蛋白质和钙，而250克的牛奶就可以很好的满足，老年糖友每天的钙需求。且牛奶中富含蛋白质和含硫氨基酸能增强人体的免疫能力，调节内分泌，改善体内微循环。
加餐
苹果（100克）
如果早餐食用量不够，可以在两餐之间适当加餐，苹果就很适合加餐，苹果当中所含有的苹果酸以及维生素，具有增加血色素的作用，对糖友的眼睛也有好处。
周二早餐
发糕（50克）、花卷（150克）、鹌鹑蛋（3个）、玉米面粥（玉米面20克）、素炒三丝（圆白菜200克、水发木耳10克、姜丝10克）
黑木耳中的木耳多糖可以帮助糖友降低血糖中葡萄糖的含量，具有明显的改善血糖的作用。黑木耳还含有丰富的钾元素，可帮糖友分泌胰岛素，防止丙酮酸中毒的现象。
加餐
西柚（100克）
上午感到饥饿的话可以适当食用西柚作为加餐。西柚中含有柚苷配基，可以帮助人体提高对胰岛素的敏感度，使肝脏分解更多的脂肪，抑制血糖的升高。
周三早餐
牛奶燕麦片（牛奶250克、燕麦片25克）、全麦面包（35克）、凉拌莴笋（莴笋100克）
莴笋中含有的尼克酸烟酸是一种胰岛素激活剂，常吃莴苣可以有助于改善身体内的糖代谢，同时莴笋中还含有大量的钾离子，这些钾离子可以帮助调节身体内盐的平衡，高血糖的朋友来说可以稳定血压。
加餐
桃子（200克）
水蜜桃含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，对于预防贫血有一定的作用。此外水蜜桃还有养血美颜、活血化瘀、平喘止咳等作用。
周四早餐
豆腐脑（300克）、烤饼（面粉50克）、番茄（150克）
番茄含大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，从而起到降压、利尿消肿的作用，对糖尿病合并高血压、肾病的患友有良好的辅助治疗作用。
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