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香蕉和芭蕉，再带个粉蕉/米蕉，都是蕉，都可以吃。按个儿头，从大到小，也许都能分清晰。可人人的问题也许是：后两个是啥？
实在芭蕉也算不上是生疏，许多地方的庭院里都有一两丛芭蕉树做粉饰，书里老写“残荷听雨”，“芭蕉夜雨”之类的，很有意境。这芭蕉树上结出来的，乍一眼看像香蕉，但小一号，细看有些不一样的，固然就是芭蕉啦。
等这些芭蕉像香蕉一样，长到差不多大，捂熟以后，也是可以吃的。看品种差异，有的芭蕉肉质比不上香蕉那么细嫩，吃到中心还需要吐渣，但也有稀奇软熟，比香蕉还要好吃的芭蕉。
香蕉和芭蕉放一起，除了巨细很明显之外（香蕉大，芭蕉小），另有造型差异，芭蕉没香蕉那么弯曲，是短短胖胖的。表皮也没香蕉那么“亮”，芭蕉表层像是自带一层粉粉的灰。看起来会更熟更好吃的样子。
粉蕉比芭蕉更小一号，一扇散开各指一方，更没有弯曲度，而且比香蕉更软甜，价钱一样平常也稍贵一些。芭蕉和粉蕉不知道是不是更近的亲戚？应该不是同一种器械吧，我以为。先按不是的说。
三者中，固然是香蕉更为盛行，芭蕉和粉蕉倒不知道能不能再分出个一二？
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香蕉就不用细说了，说下芭蕉。
芭蕉果子能吃，芭蕉叶子也很有用，经常被拿来装蔬菜装肉，一包一合，用稻草或棕丝一拴，拎起走。春节前年猪饭的时刻，大块猪肉就直接铺在大片芭蕉叶上，比垫一层油布纸，更好打理。
芭蕉叶还可以作为盛菜盛饭的容器，放上餐桌，别有意见意义。一些特色烧烤也用到芭蕉叶包裹食物再处置，称之为“包烧”。
芭蕉花的一部门也可以吃。芭蕉花像一大个倒吊的猪心，酱红色。割下来，把外头几层大花瓣剥掉，吃里头谁人嫩芯子，要焯水，再去掉一层花蕊，吃剩下的更嫩的部门，可凉拌，可与芥菜酸菜加上西红柿同炒，没有稀奇味道，就是嫩，有些吃着像瘦肉。
芭蕉的茎干剁碎，听说可以喂猪喂鸡，不知道是怎么个操作，总之这芭蕉树差不多全身都能用。
香蕉和粉蕉树是不是也这么一个情形，就不清晰了，知道的同伙指教一二？
这三样，香蕉、芭蕉、粉蕉，你都吃过吗？若何评价？
