Allbet官网(www.aLLbetgame.us):猪肝和此物一起炒,湿气没了,睡眠也好了,不想每天疲惫不堪试试

猪肝和此物一起炒,湿气没了,睡眠也好了,不想每天疲惫不堪试试

主料:猪肝1块

辅料:甜面酱1汤匙 糖少许 盐少许 料酒6汤匙 生抽3汤匙 白胡椒半汤匙 生粉3汤匙 姜3片 蒜2瓣 葱2颗

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酱爆猪肝的做法1.用清水将猪肝冲洗干净(可用盐和醋水清洗,比例是一碗水一瓶盖盐/醋)将洗净的猪肝切约1-2cm厚的片(片不要太薄,容易老)

2.在猪肝上撒白胡椒半汤匙、白糖1汤匙、生抽3汤匙、料酒3汤匙、生粉2汤匙,用手抓匀3.在碗中放入料酒1汤匙,生抽1汤匙,甜面酱1汤匙,盐、糖适量,搅匀。

4.加入冷水1/3碗,生粉1汤匙,搅拌均匀5.大蒜2瓣切片,姜切2-3片,小葱2棵切段6.开火热锅,锅热后倒入约一锅底的色拉油7.待油热后,倒入腌好的猪肝翻炒8.待猪肝上色后放入姜片,大蒜片,料酒3汤匙9.倒入调好的酱汁,撒小葱,关火起锅10.做好喽~
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