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余姚市人民医院:不用公筷公勺结果多严重?这个疾控中心的实验告诉你

时间:4个月前   阅读:68


长生果康健:


疫情当前,人们谨记“少出门,少群集,戴口罩,讲卫生……”,对优越的卫生习惯和康健饮食有了更深刻的熟悉。


然而,自各省纷纷调降省级应急响应级别以来,被“关”在家许久的人们心里早已摩拳擦掌,迫在眉睫想要和小伙伴们“搓一顿”!


但很多人忽视了一个小细节——与人用餐时,准备一副公筷公勺


复旦大学隶属华山医院熏染科主任张文宏就提出,“不分餐,在疾病前面,就是裸奔”。简而言之,不分餐、不使用公筷,就是给疾病提供流传的机遇。



不论是和家人用饭照样在外聚餐,你无法完全领会对方的身体康健状况和卫生习惯,口水会随着筷子接触到菜品,你一筷,我一筷,就容易发生流传。



“公筷制”、“分餐制”

将成为餐桌新风尚?



疫情时代,因聚餐引发熏染的新闻习以为常,南京家庭聚餐导致9人熏染,4月份哈尔滨也因聚餐导致89人被熏染,甚至另有隔桌聚餐也被熏染的病例,现在疫情虽然在部分地区得到了一定的控制,然则我们依然不能松懈。

江苏省泰州市出台天下首个 《公勺公筷使用规范》地方尺度,并指出 公勺公筷应该在两人以上同桌共餐时,用来取、夹菜的勺子和筷子,让就餐者不与嘴接触的分餐工具,还从筷子是非、颜色、标识等方面对公筷的制作提出要求。
不仅仅江苏,另有北京市、上海市、广州市、杭州市等都纷纷发出倡议书,建议市民居家或外出就餐使用公勺公筷,养成科学康健的进食习惯,让“公筷制”、“分餐制”成为餐桌上的新风尚。



聚餐不用公筷,到底多恐怖?

实验告诉你!



聚餐时,不使用公筷公勺,你知道会有什么结果吗?杭州市疾控中央康健危害因素监测所和磨练中央的11位专家,为此专门去餐厅做了一个实验。

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